自家製餃子

材料は豚挽き肉、キャベツ
調味料は醤油、生姜、塩、ごま油です

我が家の場合
表面を焼いてから、お湯で蒸し焼きにします

出来上がりは水餃子に近い感じになります

柔らかく、のどごしが良い仕上がりになります

ごちそうさまでした