急ぎ、ブログを立ち上げました。
タイトル通り、まじめに今後の食生活を支える方々と応援して頂ける方々の情報交流の一つとして
活用してもらえるとうれしいです。
特に震災以降、日本＝安心の神話崩壊や、国内でも市場取引の価格下落など生産者の方々が
大きなダメージを受けています。
国内だけでも消費者と生産者の声が直接結びつき、本当に良いものは何？
どんなものなら、もっと食べたい？いろんな声を実際に販売する場で交流を深めながら
良い関係を創出していきたいと思っています。
現在は関西、特に大阪からのスタートとなりますが
今後、全国発信できるような夢を描いていますので、これからよろしくお願いいたします。