みなさんこんにちは

スタッフのイッチです

。。って、これまでにcafe男子茶房に
ご参加いただいてた方は
「オマエ誰やねん！」
って感じかもしれませんね

今回よりスタッフとしてお手伝いさせていただいています

これからちょこちょここちらにも登場するかと思いますが
どうぞヨロシクです

さてさて、第６回の男子茶房もおかげさまで無事に終了～～

ご参加くださった14名のみなさま、
お楽しみいただけましたでしょうか

９月に入ったもののまだまだ続くこの猛暑と
みなさんの熱気で（？）
エアコンフル稼働の会場内もアツいくらいでしたが、
少しでも楽しい時間を過ごしていただけていたら
嬉しい限りです！

そんな今回のメニューは。。

☆もち米のムース

☆メイプルシロップのソース

☆お酒のゼリー

☆フルーツのコンポート

という、豪華４本立て

でしたー

これまでのメニューのなかでも珍しい
ちょっぴり和風なもち米スウィーツに
みなさんもずいぶん興味津々なご様子。。

お酒のゼリーも、じつは日本酒を使ったりして
いつもとは一味もふた味も違う
（イヤ毎回毎回バラエティー豊富な）
男子茶房をお楽しみいただけたんじゃないでしょうか

今回は出来上がった４品を、ワンプレートに
盛り付けるスタイル

みなさんそれぞれ、甲斐センセイのアドバイスを
参考にしながら
調理だけでなく盛り付けも
楽しんでいらっしゃったようです

この男子茶房、いつも大体３～４人で
チームになっていただいて
手順を進めていくんですけど、
同じレシピをもとに作っているハズなのに
そのチームによって出来上がりにも個性というか
違いが出ておもしろいんですよねー

ムースの固まり具合なんかも
やわらかめだったり固めだったりで、
見た目もちょっと変わって見えるんです

でも、それがまたおもしろいトコロ

今回も暑かったーー