春のイベントは講師雅也先生の苺メニュー。
満員御礼となりました！
今回は混ぜる工程が多いかな。
ギリギリのスペースの中、
みんな頑張りましょう！。
雅也先生ガン見ですね～。
カスタード作りなどは、火の通し具合など重要ですからね。
まわりと見比べたり、相談したり。
講師のアドバイスを受けながら順調です。
生地ができたら、型に流し込み冷やします。
時間内に固まるようリハーサルしましたが、
今回はどうでしょうか…。
（笑
）カメラ目線ありがとう！。
皆様お疲れ様でした。
冷え固まるまで、盛り付けの準備をしたらしばし休憩
。