曇り空でしたが、やはりこの日も結構暑かった
。
今回は9名のご参加者様。まず最初は、ご来場順にグループ分けしていますが、
なんとこの日はびっくり
「襟シャツチーム」「ボーダーチーム」「黒ポロシャツチーム」
とまるで事前に打ち合わせしたかのよう！
挨拶・自己紹介に引き続き、早速レシピの読みあわせから調理へ。
今回も超簡単で美味しい【マンゴープリン】
…のはずが、ちょっとした温度差やタイミングにより、
やっぱ難しい～。
講師が手直しをしたりしつつ、型に流し入れ後は待つだけ。
冷え固まるまでしばし休憩し、盛り付けの準備へ。
マンゴーの種類や選ぶポイント等も交え、
一番楽しいとも言えるデコレーション。
今回も皆さん楽しくモリモリ盛り付けております
。
講師のお手本がこちら～。
やっぱり綺麗ですねー。美味しそう！
次回はご参加者様の完成品や、
イベント後のスタッフ等もご紹介したいと思います。
cafe男子茶房 http://danshi-sabo.com
