こんにちは、スタッフまるです。昨日は久々の暴風雨で皆さん通勤大変だったと思いますが、
今日は12月と思えないほど暖かい良い天気ですね。
来週はクリスマスイベント第二弾ですが、
クリスマスという事でメニューはもちろん
会食等でもクリスマスを楽しめるよう只今準備中です
。
イベントでの詳細は参加してのお楽しみですが、
今回のグラサージュショコラというデコレーション方法はシンプルながら配合や材料の種類等デコレーション技法の中でも、
なかなか奥が深い内容です。
鏡にもなるくらいの上品な見事な光沢で、
ベリーの赤やアラザン等が映えるデコレーションにて、
大人のクリスマスを演出～
。
イベントではこのグラサージュショコラでのデコレーションを致しますが、
こんな感じも素敵です。
まさに雪がかかったような、スノーデコレーション。ふわふわでこちらも美味しそうですよね！。
12月11日クリスマスイベント現在お申し込み受付中です。また、ＨＰにて講師甲斐によるサンプル画像をご紹介しております。
cafe男子茶房 http://danshi-sabo.com
