ごきげんさまです
先日寒波に襲われたleaf地方、家を出るときは何ともなかったのに、車で５分の職場に着く頃には辺り一面真っ白に☃️
帰る頃には溶けててよかったです
ある日、珍しいいただきものがありました
お正月のお節料理では見たことのある百合根
元はこんな状態なのですね
立派な大きさです
１つ分ほどは、かき揚げに
残りは、豚肉や野菜と炒め物に
初めて食べましたが、ホクっとした食感でかき揚げも炒め物も美味しくいただきました
これは病みつきになりそう
お正月を控え、スーパーにも百合根が並ぶことでしょう
また、百合根食べよう