ごきげんさまです
娘から「昨日とうもろこしご飯作ったよ～」と連絡があり、シンクロに喜んだ母です
今日は何だか野菜が食べたい気分
きゅうりとミニトマトのさっぱり和え物と、きゅうりと人参たっぷりの春雨サラダは決定
メインは何にしよう
スーパーに行くと
牛肉が特売
産直コーナーには若々しいバジルの葉
大きな新玉ねぎ
ん？これは
とひらめいたメニュー
友達から「美味しいから作ってみて」と何度もオススメされてたけど、どうも味のイメージがわかず、１度も作ったことがなかったのだけど
友達が投稿していたレシピが分からず、教えてもらい
出来たのが、こちら
トマトバジルすき焼き～
(ドラえもん風に🎵)
(ドラえもん風に🎵)熱でバジルの色が変わってしまったけど、とっても綺麗な色といい香り
食卓に近づいた夫も息子もギョッとした顔をしてたけど、恐る恐る食べはじめると箸が止まらなくなりましたとさ
お肉は３人で３００グラムしかなかったけど、とっても満足な量でした
簡単で美味しいなんて、言うことなし
もっと早く作ればよかった
食わず嫌い返上です❣️