季節はめくるごきげんさまです。季節はめくり、今日から新しい月。実家では、去年バッサリ剪定した紫陽花が花を付け、色づくのを待つばかりです。今日は、オンラインdeお料理教室で揚げ出し豆腐を教えてもらいました。油がはねそうで、家で作ったことのない揚げ出し豆腐。意外にも簡単&油はねない❗ちょうど今日の夕食はナスの揚げ浸しにしようと思ってたので、揚げ出し豆腐に添えてみました。盛り付けがイマイチだけど、美味しかった~また作ろう🎵