ビールの泡をクリーミーに。

　てまいらずで、ビールの泡をクリーミーにするには・・・


私がいつもやってるのが、
缶ビールの注ぎ口の下のこの辺を、



ペコッとへこませます



グラスに冠をつけずに、少し離して
ゆっくりそそぎます。



この泡、消えるのがチョット遅いんで、
ビールが冷たいままで、しばらくいてくれます。

まぁ～私の場合注いだら呑んでしまいますが（笑）