天然酵母パン思い立ったら我慢できないわたし・・・ 昨年の今頃、天然酵母パンをつくりたいと奮起!! パン教室には行っていないので、こちらの本を見て 色々なパンにチャレンジしました 写真で見せられないのが残念ですが 見た目も味もグーでした 佐原文枝さんの『自家製酵母パン』の本 ほぼ初心者の私でもわかりやすくてすばらしい本です こんなにいろんなパンの作り方が載っています また作ってみようかな・・・