本日のカルパッチョ秋な気配が一気に押し寄せてきましたね。 いろいろ、おいしい食材も出回ってきました。 まずは、サーモンのカルパッチョから。 写真が載せれないのが、残念です。(明日には出来るようにします!) きのこや、さかな、果物などなど秋の食材をいろいろ使って料理していきたいと思います!!