ごきげんさまです。
やましたひでこ公認
断捨離®️トレーナー
たかはしよしこです。
ご近所の
生協さんで
待望の
鹿児島
指宿(いぶすき)産の
オクラを発見
五月後半
雨の日が
少しずつ
増えてくる頃に
出回り始めます。
オクラのネバネバは
ペクチンなどの
食物繊維。
整腸作用があり
コレステロールを
排出してくれます。
視力や粘膜の
髪や皮膚を
美しく維持する
βカロテンも豊富です。
疲労回復に
効果のある
ビタミンB1も
含まれており
旬の食材として
大いに
活用して
いきたいですね。
塩で板ずりしたり
ガクの堅いところを
削り取ったり
多少の手間は
かかりますが
色鮮やかに
茹で上がると
もうそれだけで
嬉しく
元気になる
そんな力を感じます。
お住まいの空間も
同じこと。
あなたのお部屋が
散らかっていて
片付けるの
めんどくさいと
思われたときは
お部屋が
スッキリと片付いて
晴れやかで
軽やかで
嬉しい気持ちで
そこに居る
ご自身を
イメージしてみて
くださいね。
今日も
あなたにとって
佳き日となりますよう。
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