昨日から娘と孫娘１は青森、秋田方面へ旅行に行った。白神山地、田沢湖方面だ。
ここ２，３年収入が増えた娘、孫娘の大学の費用も卒業までの額の目安がついたということもあり、心の余裕も生まれてきたようだ。料理もする。で、ルクルーゼの大きな鍋を買った。重くて持つのが大変。
週末時間の余裕があるときに、それにたっぷりとカレーを作る。それはいいが、タイ風とかスペイン風とか。いろんなスパイスを入れて複雑な風味のカレーになる。うまくできたと言うが、うまいかそうでないか、我々老夫婦にはよくわからん。
先日、やっぱり玉ねぎ、にんじん、ジャガイモがゴロッと入った、ゴールデンカレーの中辛（我が家はずっとそれ）がおいしいわねと、夫に言うと、そうだなという返事。
で、昨日は我が家従来のカレーを作った。市販のルーは添加物もあるしカロリーも高いというので、娘は選ばない。
久々の我が家のカレー。ラッキョウと福神漬けも並べ、美味しく食した。