包丁を研ぐ

料理に目覚めている孫娘１、包丁の切れが悪いと言う。研ぎ器を使ってみたが変わらない。包丁はまだそれほど古くはないのにと思っていた。

そうだ、研ぎ器が古いのだ。考えてみたら１０年は遥かに越えている。

で、研ぎ器をネット購入。

軽く研ぐだけで包丁がとても切れ味良くなった。めでたし、めでたし。