
29日(木)長男の婚約者のご両親と初めてお会いした。
とても気さくで 楽しいご両親で 大いに盛り上がった。
子供たち二人で 企画してくれた食事会は 環状線福島駅から近いABC朝日放送の新社屋(ほたるまち)
のすぐそばにあるイタリアンレストラン「Matumura」。
さすがに写真は憚られたので カメラは持っていかなかったが 婚約者の彼女が撮ってくれたのでブログ
に載せることにする。
(本当は29日にアップするつもりだったが 写真サイズが大きく マンションのパソコンでは加工できないので今日になってしまった。)

日頃食べなれないイタリアンのフルコースなので 料理の説明はほとんどできないが 聞きかじった中で
覚えていることだけ記しておきます。
一番目の写真はメインでホロホロ鳥とフォアグラ。
前菜は 自家製ハム・奈良産鹿のハム・ザンポーネ(サラミを豚の脂で巻いたもの)
リ・ド・ヴォー(仔牛胸腺)と若鳥のソテー
リゾット
ゴルゴンゾーラソースの卵黄だけを使った自家製ラヴィオリ
息子に教えてもらいながら これだけ覚えるのに必死 (´A`)

わたしのように 何を食べてもおいしい人間には チョットもったいない気がしないでもないが 久しぶ
りにディナーを味わったという気分です (*^_^*)

上の写真はお店のマスターと奥様。
二人で経営しておられ 最大でも10人しか入れない こじんまりとしたお店です。
この日は 他にお客は取らず 貸し切りにしてくれました o(^-^)o
今日の一言メッセージ
自分が主役の人生(ドラマ)くらいは 楽しまなくちゃもったいないわ
林原めぐみ「Just be conscious」
この言葉を 若い二人に送りたい (^_^)v