IKEMEN襲撃！
L.A.到着初日。
今回はイケメン俳優
尚玄ブラザー
と、
Ｆ県・Ｋ町（時々Ｈ町に出現）の自称尚玄のライバル
Ｊ・Ｐ
と一緒に来ています。
Why？
それは、マックスの店を襲撃するためです＾＾
今回、尚玄とＪ・Ｐが来る事はマックスにはナイショです。ＤＡＮさんも急遽L.A.へは行けなくなったと伝えておいたのですが、うっかりblogにアップしていたため、バレてて。。。＾＾；
まずは、サンタモニカのホテルにて、尚玄のお世話になっている映画業界の方々と夕食会。
何度も言って申し訳ないのですが、やっぱりL.A.の空気は最高です。
同じワインを飲んでも酔っぱらいません。
何故でしょうか・・・空気のせいなのかもしれませんねー。
ゆっくり食事をした後、今回のミッションを遂行するためマックスの店へ。
まずはDANさんが入店。
面倒くさそうに振舞もうれしそうなマックス。
がっちり握手を交わし、トーク。
車内にはＪ・Ｐが潜み、尚玄は別の車で待機。
本当はハリウッド映画並みに綿密にマックスドッキリ大作戦の演出を打ち合わせていたのですが、
酒が入るとだらだらです（笑）
尚玄がタイミングを見計らい、映画関係者のＭさん率いるチームで入店。
外向に配置されたカウンターに座る（なのでマックスには顔が見えません）。
役柄、今回金髪になっているため＆ＤＡＮさんと話込んでいるため尚玄にマックスは気ずきません。
店のスタッフも一元さんのお客様だと思っている様子。まずは第一段クリア。
DANさんはマックスと話込む。
Ｊ・Ｐの事をすっかり忘れ・・・・・
業を煮やしてＪ・Ｐが入り口からこっそり進入。
速攻でバレ、あえなく失敗（笑）でもびっくり＾＾
久々の再開で、乾杯！
いまだ尚玄の存在はまったく気づいてない様子＾＾
マックスの目を盗み、指示を書いたナプキンを尚玄へ渡す。
「ラーメンにクレームをつけよ」
その瞬間
尚玄がキッチンへ。
驚きを隠せないマックス＾＾
尚玄、ナプキンを普通に受け取って内容を読んでない（笑）
ま、こんな感じで久々の再開を果たし、みんなで乾杯！
IKEMENは基本酒を置いてないため、外のリカーショップで購入して持ち込みます。
そして、宴会がスタート。
マックスが次から次へと自信作を送りこんできます。
じゃ、いくつか紹介していきましょう。
前回もご紹介しましたが、これがうわさの鹿の角「Deer's Horn」
この鹿の角がふりかけられた
ハリウッドEDAMAME（枝豆）
ハリウッドだからでしょうか、料理がいちいちお洒落です。
＊ちなみに、僕は鹿の角の粉は拒否。かわりにトリュフのオイルと、鰹節をかけて頂きました。これがうまい！
これは近所の店で買ってきた冷凍のチャーシューを解凍したもの。
というのはうそで（笑）
自家製のしっとり肉厚ジューシーなチャーシュー。
削った鹿の角を躍らせるため、提供まえに軽くバーナーであぶってくれます。うまいです（食べてませんが・・）
IKEMENでひそかに人気急上昇中の「SHIKA Slider」
しっとり甘いパン生地に、照り焼きチキンや、ポーク、などなどが入っていて確かにうまい！（と思う）
で、こちらはRAMEN。
DANさんは基本、こってり、濃厚などは無理なので、このあっさりとしていて、深みのある味、かなり◎！
おそらくE-manも好きな味でしょう。
（ちなみにラーメンフリークでも知られるE-manが、、是非行きたいという事で、金曜日に行く事になりました）
お次は、
塩焼きそばとアイスクリーム、ミント、チャーシュー、味噌汁のセット。
さすがマックス、目の付け所が違います。
この組み合わせは通常の人では思いつきません。
で、最後になりますが、これがIKEMENの最終兵器。ウィークエンドキラーラーメン
「テキーララーメン」
メニューにはのってませんが、こいつはやばいです。
鶏がらベースのしょうゆスープにパトロン（テキーラ）がたっぷり。
これ１杯でテキーラショット４杯分。
興味のある方はマックス、もしくは足立君に注文してみてください。
今回、初IKEMEN（実はアイケメンと読みます）だったのですが、全体的に、味のクオリティが非常に高く、びっくりしました。
日本のラーメンはどんどん進化して、色々なスープがありますが、IKEMENのスープは日本でもトップクラスではないでしょうか。逆輸入しても流行りそうな感じでした。
このあたり、さすが飲食業一筋のマックスですね。
まだ本オープンして間もないですが、広まるのは時間の問題でしょう。
せっかくなので、
足立君をそそのかして、スープのレシピをゲットして、弾助で出したいと思います(^_-)
過密スケジュールの中、正味３泊というハードな日程でかけつけてくれた尚玄、そしてこちらも実は忙しいビジネスメン、Ｊ・Ｐ。
ドッキリは失敗に終わったものの、よっぽどうれしかったのでしょう、大泣きのマックス。
からの
いつものスピーチ。
そして・・・・
気分は最高潮！深夜のハリウッドで雄たけびをあげるマックス。。
あ～あ～あ～・・・・
Good job MAX !!
