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ダンラボのひろしです


念願叶って、このお二人にお会いできました


やました先生のブログ でもたびたび登場されていらっしゃる


湯島食堂 の本道先生(中央)、深澤先生(右側)です


日本断捨離研究所


お二人がつくる料理は、まさにミラクル


ミラクルな空間で、ミラクルな食事を

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本日のランチは、深澤先生の創作料理


生姜とひじきのリゾット、まいう~


身体に優しい、ごきげんなランチです


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こちらのデザートはリンゴのタルト(クランベリー&はちみつ)


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お隣は湯島天神


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今日、美味しい食事が頂けたことに感謝でお参りしました


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国境なき料理団、料理研究家の本道先生


本道先生に初めてお会いした第一印象


あの方と同じオーラを感じました


あの方とは、そうです、やました先生です


やました先生と本道先生、お二人には内側に秘められた何かがある


お二人は、何かを知っている、何かを見てしまった経験の持ち主のようです


それが何なのかは、これからのお楽しみです・・・


私、ダンラボのひろしはそう感じたのであります


はい、ミラクルな本ですね↓

夢を叶える精進料理 湯島食堂のミラクルごはん/本道 佳子

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