ダンラボのひろしです
念願叶って、このお二人にお会いできました
やました先生のブログ でもたびたび登場されていらっしゃる
湯島食堂 の本道先生(中央)、深澤先生(右側)です
お二人がつくる料理は、まさにミラクル
ミラクルな空間で、ミラクルな食事を

本日のランチは、深澤先生の創作料理
生姜とひじきのリゾット、まいう~
身体に優しい、ごきげんなランチです
こちらのデザートはリンゴのタルト(クランベリー&はちみつ)
お隣は湯島天神
今日、美味しい食事が頂けたことに感謝でお参りしました
国境なき料理団、料理研究家の本道先生
本道先生に初めてお会いした第一印象
あの方と同じオーラを感じました
あの方とは、そうです、やました先生です
やました先生と本道先生、お二人には内側に秘められた何かがある
お二人は、何かを知っている、何かを見てしまった経験の持ち主のようです
それが何なのかは、これからのお楽しみです・・・
私、ダンラボのひろしはそう感じたのであります
はい、ミラクルな本ですね↓
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