今日は仕事そっち退けで沢庵をつけました…正確には沢庵の下漬け作業をしましたよん。子供の頃から漬物は好きだったオイラでしたが、実際に漬けるのは今日で二回目となりました。先週漬けたものがあと3、4日で食べられる状態です。 …っで、なぜ沢庵なのかと申しますとォ~ッ!子供の野球チームを通して知り合いになった父兄のお父さんの漬けた沢庵を食べて以来この家の味の虜になってしまい、漬物と言えばここの以外食べられなくなってしまいました。ホントに美味しい沢庵で自分でも漬けてみたくなったというわけでする。
 
 
 
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