お正月です。
今日は彼氏さんが「夜10時からお仕事だけど、それまでなら平気だよ。」と言って来たので、わざわざ朝早くから会いに行きました。
彼氏さんは照れ屋なので素直に「会いたい」とは言いません。
「相変わらずひねくれているなぁ～」と思いながら会いに行きました。
彼氏さんに付き添って、お布団セット、日用品、おせち、ケーキを買いに行きました。
おせちは彼の現在の出向先の予約おせちで１万円コースのもの。
なかなかの種類と量で食べきれませんでした。
あとはお雑煮です。
家庭の味に餓えている彼の為に作ってあげようと思いたったので「お雑煮は食べるの？」と聞きました。
彼は嬉しそうな様子。
ただ、問題が多いのがこの「お雑煮」なるものです。
家庭によってダシが違う、味付けが違う、具材が違う、切り方が違う、お餅が違う、と問題が山積です。
私の家は父方が鶏ガラベースのお雑煮、母方は鰹昆布だしの醤油ベースのお雑煮なのです。
私は割とお料理出来る方なのでどちらも作れます。
さて問題の彼氏さんのお家では醤油の味付けのよう。
一緒にお買い物しながら一生懸命お雑煮リサーチをしました。
リサーチに基づき作ったお雑煮を彼氏さんは「これは美味い！」と褒めてくれました。