丹波の黒豆、枝豆ってウマシ！

夏・・・と言えば、

ビール！・・・と言えば、

やっぱ、枝豆でしょう！

丹波の黒豆って、甘みがあって旨い！

これは、ビール飲みすぎてしまうじゃん！

　これはめっちゃいける！


わらび餅

夏と言えば、わらび餅。


ふつうは、きな粉つけて食べる、半透明なわらび餅をイメージすると思います。


最近は、スーパーでも見かけるようになりましたが、


抹茶わらび餅にハマっています。


ところが、神戸の芦屋にあるｌ、抹茶わらび餅は、


　　　　　　　　　　


激ウマです。


抹茶の濃い香りと味が、わらび餅に染みこんでいて、


こりゃぁ、旨いぜ！


こんな、わらび餅、見たことない。

とろろ昆布　おにぎりとろろ

海苔の代わりに、おにぎりをとろろ昆布を巻いてみたら、


ううううううぅぅ・・・・うまい！


何個でもいける♪


とろろ天むすなんか、うまそうだ。




きんきの干物

北海道で食べた、きんきの煮付け・・・


フワフワの白身。


それが、干物になると、


軽く炙って、じゅわ～




新米　こしひかり

やっぱ、ご飯のともがいくらあっても、


肝心の旨いごはんがないと、


はじまりませんよね～


すでに、新米の出荷が始まってます♪


今が旬！




カマンベールチーズ　みそ

みそ味のカマンベールチーズ？


そう、みそ味。おみそ、味噌・・・くどい？


ま、同じ発酵食品なので、納得。


どころが、食べてみると、うまい！


ビールに合う♪



カワハギのみりん干し

これは、激ウマ。


炭火で焼いた、焦げ目が香ばしい。


甘さと、塩加減のバランスが絶妙。


これは、日本酒を飲むしかない・・・




生しらす

生しらす丼を食べました。


口の中で、甘みが広がります。


こ、これは・・・


刺身で食べるのは、もったいない。




馬刺しのたてがみ

馬刺しのたてがみって知ってますか？


で、食べたことあります？


お馬さんの、首のところですね。


そこの脂身の刺身です。


ニンニクと醤油で、旨すぎてのけぞります。