宍道湖のうなぎ

島根県の出雲の側にある、宍道湖（しんじこ）。

ここで捕れたうなぎだ。

天然物で、びっくりすぐらい肉厚。

北のしまほっけ、西のおおうなぎ

ほっぺた落ちる。

しまほっけ

北海道のしまほっけ。

普通のスーパーで売ってる、ほっけとは全然違う。

肉厚でジューシー。

酒がすすむ・・・

この、しまほっけ、反則（笑）

高級お茶漬け

ひもの屋さんが作る、生風味のお茶漬け。

鯛茶も、鮭茶も、うまっ！

ふぐ茶、サイコー

これは、もうヤミツキです。

何杯でも食べられます♪

地鶏の炭火焼き

これは・・・どえらい、うまい！

初めて、食べたとき唸りました。

初めて、食べたのは宮崎の居酒屋でした。

それ以来、ヤミツキです。

炭火の、香ばしさと塩加減が最高に旨いです。

しそ明太子

これは、文句なしに旨いです。

むかし、宮崎空港で出会ったのですが、

最近博多へ行っても売っていません。

で、楽天で探したら、、、

宮城県でつくっているではないですか！

迷わず、買いました。

あぁ・・・超うまい・・・

ご飯が、何杯でも食べられます。

焼き豚

楽天の三木谷社長が絶賛した・・・というから、買ってみた。

おぉ♪　いがいとしっかり味がついている。

適当な厚さに切り、レンジでチンして、甘みのあるタレをつけて食べる。

う・ま・い　！

国産豚なので、歯ごたえがしっかりしている。

マヨラーなので、当然、マヨネーズをつけてみた。

まいう～

こんどは、チャーハンにしてみようと思う。

今日は、お腹いっぱい！

５５１の蓬莱 豚まん

日本で、一番おいしい豚まんです。

横浜中華街の豚まんより、激ウマです。

ふかひれまんなんか、けちらします。

大阪しかお店はありませんが、楽天に出店してました。

思わず、買ってしまいました。

もういちど、日本で一番まいう～豚まん！

ちなみに、我が家はこれ買いました。

ガッツリ系の人は、こんなのも・・・（笑）

尾道ラーメン

尾道ラーメン、すっかり有名になりました。

私の出身が尾道なので、昔から普通に食べてました。

それが、いつからか、こんなにメジャーになるなんて、

おどろきです。

尾道ラーメンは、醤油をベースに魚と鳥と豚と野菜の絶妙なハーモニー

なんです。

熟成された生麺だと、さらにおいしいです。

尾道ラーメンは、魚介スープが命！

ひじきごはん

我が家の、究極のごはんの友は、「ひじきごはん」

これは、超が１００回くらいつくオススメです。

なぜなら、これほど、シンプルで飽きのこない、

ごはんの共はないでしょう。

いちど、食べると、ヤ・ミ・ツ・キです！