最近，コストコのピザをランチに一人で食べる事が多い。
好みはチーズのみのピザなのだけど，旦那がシーフードが好きだって言うので，初シーフード。
実は，渡し，シーフードはどちらかというと苦手で・・・・
で、やっぱりそのままでは『美味しい』って言うより『苦手』感が強くなっちゃう。
そこで，目についたのがコチュジャン。
以前に韓国人に貰った物で，なんとお刺身用なのだという。
それをかけたら，ピリ辛で，味もちょっと故国なるので，私好みの味になった。
普通のピザには，イマイチだったから，シーフードにあうんだね。
『刺身用』というだけ有る。
ちなみに，刺身はやっぱりわさびやショウガとお醤油で食べる方が、私は好きでした。