今夜の七夕ごはんは、
手作りのサーモンちらし寿司作りました！
酢飯を作り、人参、椎茸、を混ぜ
その上にレンコンと玉子、きゅうり、
最後にサーモンをのせて完成です♪
いま一番叶えたいことは？
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僕の好きなサラダを3つ紹介します。
・蒸し鶏のごぼうサラダ
シャキシャキのごぼうをクリーミィー
なドレッシングで和えた人気のサラダです。
ごまドレッシングがよく合います。
・ポテトサラダ
味つけや具材など、作り方がさまざまな
ですが、材料も少なく家庭にあるもので
作れます。
おつまみにも、おすすめです。
・チョレギサラダ
焼肉屋さんの定番サラダです。
もう一品欲しいときに、簡単に作れるサラダです。
ごま油とニンニクの風味が食欲をそそります。
和えるサラダはしっかりと味が染み、
とてもおいしいのでおすすめです。
好きなドレッシングは？
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うず潮の観光に来ていたら全国１位と2位を楽しめる
淡路島バーガーのお店がありました
こちらでなんと、
淡路島玉ねぎ
ソフトクリームが買えます
感想は・・・
ベースのミルクとの相性がよく、
まろやかでおいしい！
玉ねぎ特有の自然な甘さが
引き立つ新感覚のアイスで
後味がすっきりで
食べやすかったです。
道の駅うずしおはリニューアル工事のため
2025年10月までは、
近くにある「うずまちテラス」で営業されています
工事中は、この場所からうずしおは見れないですが、
鳴門海峡をパノラマで見ることができる
絶景のテラスがあります！
テラスから鳴門大橋がとても近くにあるため迫力があり
大きな玉ねぎのオブジェのイスの写真を撮ったり
ベンチで一休みながらゆっくり眺めることができます！
‘’〒656-0503 兵庫県南あわじ市福良丙９３６−３ うずの丘 大鳴門橋記念館内‘’
淡路島バーガー・玉ねぎソフトクリーム
の他にも、お土産も買うことができます。
素敵なスポットなのでぜひ行ってみてください♪
うどんの日は、香川県地方の農家で
農繁期が一段落する半夏生（はんげしょう）の頃に、
うどんを食べて労をねぎらう
風習に由来します。
香川県では、うどんを食べるイベントが各地で開催され、
県全体で盛り上がりを見せています。
僕の好きなトッピングは身体にも
良い温泉玉子です
ネギも大好きなので、いっしょに
トッピングしてからいただきます
暑い日が続いているので
冷やしうどんが
おススメです
うどんの好きなトッピングは？
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僕の大好きな
ピーマンの肉詰めを作りました♪
材料（２食分）
- ピーマン 4個
- 薄力粉 適量
肉だねの材料
- 合いびき肉 200ｇ
- 玉ねぎ １/2個、
- 料理酒 大さじ2
- 薄力粉 適量
- 塩コショウ 適量
ソースの材料
- ケチャップ 大さじ1
- 中濃ソース 大さじ1
レシピ
① 玉ねぎをみじん切りにします。
②ピーマンを縦半分に切って種とへたを取り、
内側に薄力粉をしっかりふります。
③ボウルに1、残りの肉だねの材料を入れ、
粘り気が出るまでしっかりと揉み、混ぜます。
④2の中に肉だねを1/8量ずつスプーンで形を
整えます。肉だねの面に「薄力粉」を
ふりかけます。
⑤中火に熱したフライパンにサラダ油を
ひき、4を肉だねの面を下にして入れ、
3分ほど焼き色がつくまで加熱します。
⑥裏返して裏返して裏返してふたをします
中火のまま3分ほど、
肉だねに火が通るまで加熱します。
⑦余分な脂をキッチンペーパーでふき取り、
ソースの 材料を入れて中火で加熱します。
全体にソースをからめたら火から下ろし、
器に盛り付け完成です！
今回は、パン粉の代わりに薄力粉を使用しました。
ピーマンにお肉を詰めるときは、隙間が内容に詰めると
お肉がはがれにくくなります
ピーマンの肉詰めは、しっかり冷ましてから
ラップに包み冷凍用保存袋で、冷凍保存できます
解凍すればすぐに食べられるので、
忙しいときに重宝します☆
皆さんも作ってみてください
淡路じゃのひれアウトドアリゾートへ行きました！
友人と一緒に淡路島のリゾート
「じゃのひれ」に行きました。
淡路島までは、車で向かいました
行く途中に玉ねぎ畑もあったり
淡路島に来た事を実感してホッコリしました！
ドライブを楽しんだら、目的地に着きました。
素敵なコテージに宿泊できます！
空気がきれい！
静かな環境で、リラックスできます！
山と海が間近！なロケーションで
フィッシングやBBQ、SUPできます♪
SUP（サップ）
朝日を眺めながら水上散歩♪
《愛犬＆お子様同乗OK！》
《初心者歓迎☆》
《写真＆動画プレゼント》
ファミリー・女性
カップルに大人気！
イルカとのふれあい、天体観測、etc...
自然を満喫しながら、
思い出に残る体験ができます。
コテージ
僕はコテージに宿泊するのは、
初めてでした。
明るくきれいなお部屋でした。
リゾート内には芝生広場もあり
夜もライトが点いていて明るいので遊べます！
僕たちはみんなでフリスビーをして遊びました。
じゃのひれに来てよかったです♪
次回は、家族とゆっくり
イルカの触れ合いやフィッシング
をしてみたいと思います。
僕の読んだ中で一番わかりやすかった「お金」に関する書籍、
それは...
両＠リベ大学長氏の著書『お金の大学』
「もっと早く読みたかった...。」
初めて勉強される方にもわかりやすいように
基本から解説しています。
やるべきことが順序だてて説明してくれています
カラフルなのもおすすめです
Point１
イラストが多いので
イメージしやすい
Point2 登場人物達がチャットをしているので楽しみながらストーリーで学べる
Point3YouTubeの動画もあるため最新情報もチェックできるもGood!
ぜひ、自由を手に入れてください！
八木仁平氏 著書「世界一やさしい才能の見つけ方」
この本は、自分の才能を分析して本当にやりたいことや
自分に合う、本当にやりたい仕事や目標を発見できます
僕自身、自分に才能なんてないだろうと思ってました。
この本を読むと、何気ないところに
才能があったのかと気づき、
思わず驚きました。
何より嬉しい！
また、才能を見つけるための指標となる、
付録が充実しているので、誰でも気軽に
才能を発掘（発見）することができます
何気ない普段の生活に自分の才能を
見つけるヒントがありました
この体験をきっかけに、
転職を決意し、無事自分に合った
仕事に就くことができました！
★おすすめポイント★
・エピソードや具体例が多く掲載されていてわかりやすい！
・ほとんどのページにイラストや表があるため退屈しない！
・解説が丁寧で分かりやすいため、色々な年代の方に
読んでいただける！
皆さんも自分と向き合う時間を作ってみてはいかがでしょうか
【GU】で最近リピ買いしている商品があります
「ストレッチイージアンクルパンツ」です。
お手頃で販売されていてコスパがいいなと感じました。
ストレッチ生地で心地よく、しゃがんだ時も楽でした
シワになりにくくアイロン
不要なのでストレスフリー
カジュアルすぎないため普段使いも、ビジネスでも着用できます
僕はベージュをチョイスしました。
落ち着いた印象なのでどんなトップスとも
合わせやすいなと感じました。
値段もお手頃なのでとてもおすすめです