パンケーキ

最近朝食にとても興味があり、
おもに休日、たまに平日の朝早くに喫茶店やカフェ、パン屋さんへ朝食を食べにいきます。

先月発行された阪急沿線情報誌のTOKKにもパンケーキ特集がされていました。
http://www.hankyu-com.co.jp/tokk/feature/110115/index.php

そのなかでドンク三宮本店のシンプルホットケーキが取り上げられていましたが、
ここは私も食べに行ったことがあります。



写真のようにほんとにシンンプルな（最近流行りのハワイのパンケーキとはまた違った）ホットケーキです。

銅板で焼いているので外がけっこうかりっとしています。
なかなかいい卵を使っているそうで、そのせいか生地が思ったより黄色く、しっかりした味わいでした。

ボリュームはこの2枚で十分にお腹いっぱいになります。

早起き→美味しいホットケーキを食べる→出勤
これでもちょっと違った1日になりますね。