ポンテベッキオ
なんばパークスにあるポンテベッキオ![]()
ポンテベッキオ本店とはまた違ったコンセプトで成り立っているこのお店は、ピッツァも食べられますし、カフェも併設されています。
さらにウェディングの二次会もできるお店とだけあって、外観・内装ともに「オシャレ!」な造りになっています。
ビーツのフランボワーズ漬け~ホタテのタルタル添え![]()
まずは本日の「お楽しみの一皿」として登場したのがこちらの一品。
初めてビーツを食べましたが、大根やかぶらよりは甘いように感じました。そしてホタテのタルタル!ちょっと意外な組み合わせでしたが、ビーツとタルタルを同時に食べてみるとその美味しさに納得!「楽しめた一皿」でした。
ピッツァマルゲリータ![]()
きましたピッツァマルゲリータ!
真のナポリピッツァ協会も認めるピッツァです。いつ食べても焼きたてのピッツァは最高!
個人的にはもう少し周りの縁(コルニチョーネ)を分厚くして欲しかったですが、全体的に食べ応えもあり、美味しく頂きました。
生ハムとほうれん草のピッツァ![]()
たっぷりチーズの上に抜擢された具は、生ハムとほうれん草です。
少し塩辛い生ハムと、ほうれん草、まろやかなチーズの組み合わせは美味しくないはずがない!さきほどのシンプルなマルゲリータとはある意味で対照的なピッツァでした。
ピッツァの後はパスタです。
こちらの具材もナイスチョイス!味わい深くてイメージ的には「強」の和牛と、やわらかく、甘みのある「弱」の鳴門金時。ピッツァだけではなく、パスタにもこだわりを感じます。
但馬味鳥、じゃがいも、パンチェッタのフリカッセア~レモン風味 菜の花のエチュベ添え![]()
最も印象に残ったのがメインのこの一品です。
ぷりぷりの鳥肉は食感が最高!
これにレモンの風味が徐々に漂い、ペッパーも効いてくる。じゃがいもと菜の花の付け合わせも文句なしです。
ジェラートの盛り合わせ![]()
いくつか選択できるデザートから選んだのはこの盛り合わせです。
バニラ、ピスタチオ、キャラメルの3種盛りと、エスプレッソで締めました。このジェラートも「良い材料を使ってるんだろうなぁ」と感じる旨さがありました。
内装、テーブル、食器、色んなところに注目できるお店だと思います。
VERA PIZZAの認定証でしょうか。エントランスに飾ってありました。
なんばパークスでお買い物をする日は間違いなく、sud PONTE VECCHIOです!
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住所:大阪市浪速区難波中2-10-70なんばパークス8F
電話:06-6646-4020
営業時間:11:30~23:30
定休日:不定休







