スマート珈琲店
京都の三条にある、１９３２年創業の老舗喫茶店、スマート
ホットケーキが美味しいことで有名です。あの美空ひばりも、よくここのホットケーキを食べに来たことで知られています。
京都には有名な喫茶店がたくさんありますが、ここスマートも地元から愛され続けている代表的なお店です。
お店に入ってすぐ右側にはレトロな焙煎機？があります。
ホットケーキ
オーダーが通ってから鉄板でしっかり焼かれたホットケーキは、きつね色をしていて、とても良い香りがします。まずは何もつけずに生地だけを味わい、そのあとはバターとシロップで味付けをしてから食べます。ふわふわの生地と、甘いシロップ、香ばしいバターの相性は最高です！
ミックスサンド
「昔から変わってないんだろうなぁ」と思わせる素朴な味わいです。他にもタマゴサンドなどもありますよ。
現代風のカフェも良いですが、こういうレトロな喫茶店でゆっくりと読書をしたり、友達と話をしたいするのも好きです。コーヒーも自家製のブレンドコーヒーのみで、独特の深みを味わえます。
京都観光に出かける朝は、スマート珈琲店で朝食をとるところからスタートしましょう。
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住所：京都市中京区寺町通三条上ル天性寺前町537
電話：075-231-6547
営業時間：8:00～19:00
定休日：喫茶→無休 ランチ→火曜日
