トラットリア コチネッラ
神戸の人気イタリアン、コチネッラ
最寄の駅は県庁前ですが、JR元町駅からとことこ歩いて行くとお腹がすいてちょうど良いと思います！
今回はディナーに行きました。もちろん満席です。大きいお店ではないので予約をしていくと安心です。
まずは有名な前菜盛り合わせ
野菜やキッシュ、タコのマリネなど盛りだくさん。色んなものを一皿で楽しめます。これで２人前！まずは迷わずこの盛り合わせをオーダーして欲しいです。
黒バイ貝とマッシュルームのエスカルゴ風
パンに乗せてぱくっといきます。貝ってこんなに美味しいんや！！っていう感想です。
これはよくある魚料理なんですが、サワラなんです！
今までサワラは味噌に漬かっているのを焼いたものしか食べたことがなかっただけに、驚きを隠し切れませんでした。食感はふわふわ！
ブロッコリーやズッキーニなどの野菜もたっぷり！
タリアデッレ、猪のラグーソース
イタリアンで猪は初めて食べましたが、歯ごたえもあり、ぷりぷりしていて美味しかったです。
あっさりした味付けでした。
マルゲリータ
最近ピッツァも始められたそうです。アツアツさくさくでうまー！
地鶏と若津葱のリゾット、トリュフ風
これが一番のヒットでした！トリュフの良い香りとパルメザンチーズ、地鶏、そしてお米が絶妙のハーモニーを奏でています！
ほんとにハーモニーです。おすすめです。
メインは仔豚のコンフィ、リンゴ、アンディーブのサラダ
骨付きだったのでたくましい味でした！リンゴと良く合うことにも驚きです。
最後はカプチーノ
ちょっとしたクッキーがついているのが嬉しいですね。
このお店は夜もお昼も予約していかないと、なかなか入れない可能性が高い人気のお店です！
お店も小さくて可愛らしい、家庭的な雰囲気です。スタッフの方の接客もとても優しい感じ。
カップルで行くも良し、４人くらいで色んな種類のものを食べるも良し、トラットリアコチネッラならリーズナブルで美味しい料理を楽しめます！！
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トラットリア コチネッラ
住所：神戸市中央区中山手通4-16-14
電話：078-261-0025
営業時間：11:30～14:30 17:30～21:30
定休日 水曜日
