先日ジュライロータリーの楽宮ホテル跡にまたまた行って来ましたが、隣のスワニーさんの北京飯店は相変わらず営業してました。
表に書かれている日本語を見ている内に思い出したのがポカラの日本食です。
二十年程前に初めてポカラに行って普通にカツ丼が食べられることに驚きましたが、あれはやはり北京飯店と同じように日本人バックパッカーが作り方を教えたのでしょうか。
カツ丼と一緒に出て来たスープがカツ丼の汁(つゆ)を薄めただけなのにはちょっと参りましたが結構良い味を出してました。
何だか無性にネパールへ行きたくなりました。
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