時々恋しくなるんだよ。
肉そばが…。
そんな訳で丸源定期訪問。
今日はねぎ肉そばいただきます。
ドッカン葱には…
ビールだろ。
着丼。
ウマそうぢゃろ？
旨いんぢゃ。
熟成醤油トルネード。
豚や鶏、香味野菜などの旨味タップリスープ。
シャキシャキの細切り青ネギと
柚子胡椒おろし。
大好きなピロピロ肉。
細打ちストレート麺は固ゆでで。
胡椒は少し。
そして丸源と言えば…
フライドガーリック。
これは必需品。
たっぷり入れましょう。
さらに…
どろだれラー油。
これは辛くなるから少しだけ。
良く溶いていただきます。
美味しいなぁ。
ここの肉そば食べると、
来来亭や魁力屋も行きたくなる。
丸源ラーメン。
美味しいよ、行ってみな。
