びぎ屋。
ラーメン専門店。
お店のこだわりは…
厳選素材。
ラーメンには…
ビールだろ。
と言いたいところだが、
今日は車なのでノンアル。
醤油ラーメン着丼。
ウマそうぢゃろ?
旨いんぢゃ。
丼にもこだわりがあるようで、
窯元に特注した有田焼。
店舗で一から仕上げるスープは、
節系の強いキラキラスープ。
バランスのいいネギ。
肩ロースのチャーシューは柔らかめ。
穂先メンマ。
全粒粉を練り込んだ麺。
いただきます。
めん処びぎ屋。
美味しいよ、行ってみな。
