麵屋アモーレに再訪。

醤油ラーメンいただきます。

どーよ?

このビジュアル。

ウマそうぢゃろ?

旨いんぢゃ。

キラキラ輝く醤油スープは、

鶏の旨味がスーッと入ってくる。

チャーシューは豚ロースと、

鶏の胸肉。

共に低温調理されたもの。

他には、海苔、三つ葉、メンマ。

きれいに揃えられた自家製の

低加水細麺を持ち上げて…

いただきます。

途中で黒七味で味変。

これも美味しい。

スープまで完食。

麵屋AMORE

美味しいよ、行ってみな。