浜名湖の蛸いただいた。
食べるまでの工程を親切に教えてもらった。
まず、塩で揉むらしい…。
これが結構大変。
塩、大量に使う。
揉んでももんでもヌメヌメする。
これをしっかりやらないとダメって言われた。
「おねぇちゃんのおっぱいだと思って揉め。」
って言われたけど…。
ちょっと感触が違い過ぎる。
で、茹でるには。
足の先から少しづつ。
足の先がクルクルになるようにって言われた。
言われたとおりにやってみたけど・・・。
こんな感じ・・・グロいわ。
エイリアンだな。
でも、食べたら美味しかった。
また獲れたらくださいね。