浅草に行く機会が有ったので
「雷おこし」を買ってきました
雷おこし とは ↓↓ (フリー百科事典より)
雷おこし(かみなりおこし、雷粔籹)は、米 をいったん蒸かし、その後煎って膨らませたものに水飴 、砂糖 、落花生 などを混ぜて固めた和菓子 である。
さくさくとした食感が特徴。
名前の由来は、「雷門」と「家を起こす」「名を起こす」をかけたもの。江戸時代 後期に、浅草 雷門 近くの露天商 が縁起物として売り始めたのが発祥と言われ、浅草名物の土産物 として知られる。
久々に食べたのですが
「海苔」、「抹茶」、「黒糖」、「白砂糖」の4種類があり
黒糖が昔から有る
雷おこし の様な気がするのですが???
ちなみに 私は、海苔が好きでした
味のレパートリーは、まだまだ増えるのでしょうか?
イチゴ味とか。。。 メロン味とか。。。 チョコバナナ味とか。。。
ちょっと味の想像をすると。。。。。。あまり。。。。。。


