毒吐く系のブログになりがちなので、誤解や誤認を与えないよう、慎重に言葉を選ばねばな、と今思いながら書いてます。
スタートゼロの話しとして、一番の諸悪の根源はお客様でなく、飲食業の経営者と従事者と飲食店のオーナーです。
①マーケットを変える努力を怠ったのと？
②お客様への教育を怠ったのと？
③自浄と研磨を棚に上げたのと・・
①〜③踏まえて・・
格段に、マス（一般の皆さん）の『食べる事と飲む事』に対する意識は、下がってます。
もう一回言いますが？
①〜③踏まえて、悪いのはマスのお客様で無く、飲食業の経営者と従事者と飲食店のオーナーです。
約二年間の武漢ウイルス武漢肺炎で、この傾向は決定的になりました。
飲食業は？業界や起業としては、成り立つでしょうが？
個人店は？ますますニッチになって行くでしょうね。
さぁ、オーナーさん。
どうしますか？どうしましょう？
もう間に合わないとは思いますが？突っ張って孤高のニッチヘ舵を切りますか？
もうどうしようもないから？逆に勢いつけて売れないお笑い芸人さんやピエロの如く、マスに媚び売りますか？
師走の繁忙期。
岡田晴恵一党にらに洗脳されたコロナ脳らや？行政がどう動くか？良く分からないけど？
このまま行ったら？年明けの一月には？飲食業界は二極化が、ますます進むと思いますよ？
どちらを取るか？どちらに進むか？
良く考えときましょうよ？
（＊俺自身への戒めを含めて、のブログです！！！）
さ、がんばって参りましょうね。
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秋になったなら？十一月になったなら？
ポッドキャストを始めますので、良かったならお付き合い下さいませ(=´∀｀)人(´∀｀=)