昨日は、超簡単な枝豆を作り（茹で）ました。
ダダ茹でるだけじゃん！と思っていましたが、ただ茹でるだけではありませんでした。
１．茹でる時間は沸騰してから、枝豆を鍋に入れて５分ぐらいでした。
２．茹でるときに、塩を適当に入れる。２つまみぐらいでした。
３．茹であがったら、ざるにとり、さらに塩を適量振りかけて塩が均一になるように
ざるをゆすって塩をなじませる。塩は３つまみぐらい。
ホウレンソウやブロッコリーは茹でたことがありますが、枝豆は初めてでした。
ホウレンソウやブロッコリーはただ茹でるだけ（ゆで時間がポイント）ですが、
枝豆は塩を適当にからめるのがミソですね。
使用した枝豆は１袋でした。