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BARみづき

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大阪市中央区東心斎橋2-5-21 サンサーラ240 4F
06-6213-5889

平日19時~4時 日・祝19時~1時(不定休)

ども、和食がつくれないDANGOです。

黒門市場に行ったら、たまひもちゃんが居たので煮込んでみました♪



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わかりにくい!!!


出汁とって。。

日本酒ぶっ込んで。。

不安になるくらいの量の生姜を入れて。。

なんだかんだしたら出来上がります(●´ω`●)ゞ


色んなサイトでレシピのってるんでつくってみる価値あり!!




ども、DANGOです。

今朝は証明写真をプリクラがわりに使ってしまいました(笑


700円も使って(@ ̄Д ̄@;)


しかもシラフで。。



本日、リクエストのあった『OBAN14年』入荷しました♪


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商品説明

スコッチ モルトウィスキー / ハイランド / 43度 / 700ml

■温暖で雨の多いオーバンの街の海岸沿いにあるオーバン蒸留所は、
スコットランドで最も歴史ある蒸留所のひとつです。

ウェストハイランド西岸にあるオーバンの港は、アイランズ地方への
玄関口としても知られます。
オーバンを、ハイランドとアイランズの特徴が融合した独特の
シングルモルトにしているのは、この立地条件であるといわれています。

オーバン蒸留所は、蒸留所としては珍しく、人々で賑わうリゾート地の
中心で操業しています。
今から200年以上前、地元の企業家であるスティーヴンソン兄弟が事業を開始。
その後、オーバン蒸留所は製品を世界中に輸出してきました。
蒸留所は1890年代に改修工事が行われて以来、ほとんどその姿を
変えることなく、現在に至っています。

オーバンが後世これほどの人気を博すると予測していたら、スティーヴンソン兄弟は
蒸留所を現在の場所に建てていなかったかもしれません。
というのも、蒸留所の背後は切り立った崖で、正面の海岸との間には
遊歩道が通っているため、オーバン蒸留所は拡大することができないのです。
しかし、どこか別の広い場所に蒸留所を構えていたとしたら、世界に知られる
その「スマ・スチル」(小さな蒸留器)が使われることはなく、
多くのシングルモルト愛好家を虜にしてきたオーバンの特徴は、
生まれなかったに違いありません。


ポットスチル数:2
樽の種類:リフィルカスク(バーボン)
ハウススタイル:ウッディ、濃厚

アルコール度数:43%
色:オリーブゴールド
香り:フレッシュフルーツ、はちみつ、スモーキー
テイスト:晩秋のフルーツ、乾燥イチジクとはちみつのように甘いスパイス、スモーキーでドライ
フィニッシュ:長くスムースで甘いフィニッシュ、オーク、ドライで塩粒のような後味

ども、DANGOです。

今日ご飯食べるの忘れてました・・・


今日の付き出しを味見して思いだしましたΣ(・ω・ノ)ノ!


『めっちゃお腹すいてるやん!!!』って。


付き出しを食べ干すわけにもいかないし(泣


こんな事あるねんなぁー(=◇=;)

ども、DANGOです。


最近、座ってる時の猫背具合が半端ないらしく。。

唯さんに『姿勢悪い!』とか『首なくなってるで!』とか、言われるまで気付かず(T▽T;)


注意されるくらいだから、まぁまぁ背中丸まってるんかなーと思ってたけど。

唯さんから1枚の写メで、驚愕の事実が!



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首無くなってるどころじゃないやん!!!


おじいちゃんが、縁側で茶すすってる絵にしかみえへん((((((ノ゚⊿゚)ノ


起きてすぐに書いてくれたみたいですが。。。

唯さん、絵うまいっす(泣

( ´艸`)ども、雨が嫌いすぎるDANGOです。


今読んでる本。

「戦国武将」がよくわかる本 猛将・婆娑羅(ばさら)武将編/株式会社レッカ社
¥500
Amazon.co.jp


8割読みました。

漫画と違って読むのが遅い!!!


iphone片手にわからない単語を調べながら読んでるので・・・

なんやったら、調べたい漢字さえ読めない・・・


でも、漢字ってやっぱよく出来てるなぁと。

大体、部首読みでイケちゃう(笑


戦国武将がよくわかる!前に、漢字がよくわかる本(;´▽`A``


これで、ちと賢くなったか(//・_・//)