気付けば11月...
街中はクリスマスの装飾で賑やかですね
ネイルから美容院までの待ち時間に
ベトナム🇻🇳家庭料理のお店で ᴸᵘᴺᑦᴴ𖥣 
『ベトナミーズダイナー ビンヤン』さん
牛肉のフォーボー
バインミー(豚角煮とうずらの玉子)
お店はご夫妻で営まれているのかしら
赤を基調とした可愛らしい店内
12時の開店と同時にあっという間に満席に
それもそのはず
丁寧な下準備が感じられる
丁寧な下準備が感じられる澄んだスープと柔らかいお肉に感激
スープも飲み干し完食。バインミーはフランスパンのようなまんまるいパンに豚の角煮とうずらの玉子、お野菜がたっぷり入っていて栄養満点
そしてそしておかあさんがとっても優しくて
お人柄に癒されました
大切にしたいお店
大切にしたいお店美味しゅうございました
ごちそうさまでした