何年振りかに、いや、何十年ぶり？？かに
お菓子を作る^m^
【ベイクドチーズケーキ】 
月曜日に、しかも仕事から帰って作るなんてすご～い
なんて思わないで（‐＾▽＾‐） ←誰も思ってない
主な材料はこれだけ！
しかもハンドミキサーでひたすら混ぜるだけ
”生地を膨らまそう”なんて技術も要らない。
そもそも、これを作る予定では無かった。
だ～いぶん前の話になるんですが、本屋で
【ロールケーキ】の本を見つける
シンプルで作りやすそうで、なにより中の写真を
眺めているだけで可愛く、幸せな気分になる
で、いつも眺めているばかりだった。
（言いかえれば、イメージトレーニング^^;）
眺めているばかりでは宝の持ち腐れだ！！と思い、
お菓子作りに必要であろうハンドミキサーも購入した
以前使っていたのはナショナル製でしたが、貝印の
ハンドミキサーが欲しく、電気店へ見に行く。
ところが、最近こんな形のハンドミキサーって置いて
ないのね～（＞＜）！
あったとしてもテスコムというメーカーの物しかなく
選ぶ余地もない、、、
お菓子を作る人はどうしてるんだろう？？
で、結局ネット通販で購入
さっ、ハンドミキサーも手に入れたし・・・。
と、、、 そこから更に１ヶ月が経つ
最初から【ロールケーキ】に取り組もうとするから
重い腰が上がらないんだわ
まずは手始めに簡単な【ベークドチーズケーキ】
よね(^_-)-☆
と思い、今日久しぶりにお菓子というものを作ってみた。
お菓子が焼ける時の香りって、どうしてこんなに幸せな
気分になるんだろう～
不思議よね～（‐＾▽＾‐）
一人では多いので、明日は会社に持っていこう
で、次はいよいよ【ロールケーキ】の巻き
かな？
イメージトレーニングはまだまだ つ・づ・く・・・。