こんにちは(*´∇｀*)
先日実家から
ワカメを貰いました
去年ワカメを貰って食べてから
熱烈なワカメファンになった旦那
ワカメを貰えると言うことで
大喜び
ヽ(´ー｀)ノ
父に
『これくらいで良い
』
』と聞かれ
『もっと…
』
』と言って
スーパーの袋いっぱいに
貰いました
これを全部下処理するのか…
となった私は
お隣さんにお裾分けという行動に
それでもワカメは減りません(笑)
切って～
茹でて～
冷まして～
と格闘するも疲れはて
二時間でギブアップ
なんとかワカメだけ調理し
茎とメカブは翌日に
持ち越し
( ´Д｀)=3
どんだけあるんや(笑)
その日はワカメのお刺身と
ワカメの味噌汁、
ワカメの茎の佃煮にして
おいしく頂きました
翌日再格闘
切って～
茹でて～
冷まして～
メカブを乱れうち
二刀流です
気分は宮本武蔵です(笑)
一心不乱に
切り刻みました
だって刻めば刻むほど
粘りが出て
美味しいんですもん
この日は結局
一時間半格闘してました
私の段取りが悪いのもあるが
さすがに多かった
冷凍庫が
保存用のワカメたちに
占拠されました(笑)
それでも
この時期のワカメは
抜群に美味しいので
これを食べたら
春が来た
と思います
クックパッドで掲載されていた
茎の味噌漬けを
漬け込んでいるので
一週間後が楽しみです
どんな味なのかなぁ
(￣￢￣)
春の味覚
楽しみです
ワカメ格闘に疲れはて
一眼レフを持つ気力なしに
散歩に出かけたため
スマホで撮影
それでは
長々読んでいただき
ありがとうございました
m(_ _)m