
生姜焼きはシンプルで簡単だけど、手は抜けない。味見だ。基本に忠実でなければいけない。サラダのレモンが爽やかだ。

ちらし鮨。グリーンが鮮やかだ。冷めてこそ美味しい。間違いのない1品だ。サラダにはマッシュルームをトッピングしました。

和風パスタにエンドウ豆を乗せました。わざわざ、皮をむく作業は、朝には不向きかな。でも、彩りをつけたくて頑張りました。右下はマリネです。

鯖の塩焼き。お取り寄せの鯖だから、上品なお味だ。ちなみにみかんもお取り寄せ。甘くて美味しい。

チーズハンバーグとサラダ。サラダは、キャベツとツナとキュウリにトマト。そしてカラフルなビーンズだ。小さい容器なのに、満足なサラダに仕上りました。

スパゲッティボロネーゼ。実はレトルトだけど、ケチャップが、甘くなく酸っぱい。
デミグラスソースっぽくないのだ。もっと、コショーをかけた方が良いか?サラダにはスライスしたオリーブを乗せました。

麻婆茄子。見た目は悪いけど、かなり本格派。サラダは、ワサビ菜です。うまい!