網走は今日も快晴。こんな日は冷たい麺類が一番ってコトで、我が家のお気に入り「アムロファーム」へ。
ここは郊外の豊郷という畑の真ん中にぽつんとある、手打ちうどん屋さん。温・冷数種類のメニューがあるが、どれを食べても５００円。大盛りorお変わりが＋３００円という、分かりやすいメニューだ。
今日のセレクトは「ざるうどん」手打ちうどんのコシを楽しみながら一気に頂く。一見単調になりがちなざるうどんだが、付け合わせの刻みネギ・おろし生姜・しいたけの煮付けが素晴らしくマッチする。その他にもテーブルには揚げ玉もあるから、何杯でも食べられそうだ。
って訳で、今日も元気に「おかわり」をしてしまった。食べ過ぎだな、こりゃ…