時々、無性に食べたくなるティーヌーンのトムヤンクンラーメン
先日も渋谷に寄ったついでに
ついついこの店に寄ってしまいましたよ
もともと辛い物が大好き
トムヤムクンはプーケットで初めて食べて
なんて美味しいのだろう
って感動しましたよ
でも私が初めて食べたのはこのラーメンの様な
赤いトムヤムクンじゃなかったのですね
だから、日本でトムヤムクンスープを食べた時
びっくり
今はわかる
普通のトムヤムクンはこれですものね
私が食べたのはプーケットの
海沿いにある海鮮料理の店
津波の前の海を見ながら、
両親とたくさんの海鮮を頼み
はい来ました
お鍋に入った透き通ったスープが目の前にきたのです
これが私たち家族が初めて出会ったトムヤムクン。
レモングラスが効いて、
さっぱりしてとっても美味しかったのですよ
かなりの偏食の母も喜んで食べました
っで現地のスーパーで
トムヤムクンのカップヌードルを沢山買って
自宅に帰って、楽しみにしていたトムヤムヌードルを
作って、
あれっ
何かが違うねぇ・・・
赤いね・・・・
それから、いくつかのタイ料理屋さんで
トムヤムクンスープ を頼んでみましたが、
あの味には出会えてませんね
とはいえ、
私は赤くても美味しく頂けるので、
こうして、時々無性に食べたくなっちゃうのですよ
いろんな店でトムヤムクンラーメンはありますが、
当たり外れが結構ある気がして、
私の外れないトムヤムクンラーメンはここなんですね
春に日清カップヌードルでトムヤムヌードルが出され、
売れ切れ続出でしたね
私も直ぐに買いまいたよ
でも私にはクリーミーは合わないので
あれきりでございます
そんなティーヌーンのトムヤムラーメンはどうやら元祖らしいのです。
ティーヌーンのHPから抜粋してみました。
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元祖トムヤムラーメンの店 ティーヌンのトムヤムラーメンは、 |
