昨日10月1日は「コーヒーの日」でした
みなさん、コーヒーを飲まれましたか
コーヒーの日は
国際協定によって、コーヒーの新年度が始まるのが10月で、この日がコーヒーの年度始め、さらに、日本では、秋冬期にコーヒーの需要が高くなることから、1983年に、全日本コーヒー協会によって、10月1日が「コーヒーの日」と定められました
との事なのだそうです
コーヒー生産国ブラジルの
生産量は、全生産量の約30パーセント
だから国の収穫高や品質は、
世界のコーヒー市場の動向に大きな影響を及ぼすのですね
そんな事情から「コーヒー年度」は、
毎年9月にほとんどの収穫を終えるブラジルのコーヒー栽培のサイクルに合わされているわけです
10月1日以降に収穫されたコーヒー豆は「ニュークロップ」と呼ばれるそうです
クロップとは「作物」という意味
「ニュークロップ」新しいお豆さん
日本でももう「新米」の季節ですね
お米には「米穀年度」というのがあり、
コーヒーにも「コーヒー年度」がある
「ニュークロップ」がある
という事なのですね
秋はたくさんの季節を味わえます、こんなところでも季節を楽しんではいかがでしょうか
Fin