:*癒しのハワイ・コナコーヒー･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ*･:.｡..｡.:*

本日は着付けのお稽古
先週は生徒さんがハワイに旅行に行っていたのでお休みでした

彼女はこの一ヶ月、娘さんとハワイで浴衣を着ると
張り切って練習をしておりました。
初めての他装をして

っでいざハワイへ
行く寸前にトランクに荷物が入らず、
旦那様からは着物を置いていけばと言われ、
「それは絶対にだめ浴衣を着る為にハワイに行くのに

と。っで旦那様は車で30分くらいのご実家からお母様のトランクを借りて来てくれたそうです
何だラブラブじゃん

なんて思いながら聞いておりまして、
結局、ちょっと水漏れトラブルあり、

何やら、

娘さんが急に恥ずかしくなったりで、
長くは浴衣を着なかったけれど、

私の生徒さんと大学生の娘さん3人で浴衣を着たそうなのですよ

ハワイでアロハならず浴衣

素敵な体験でしたね

前置きが長くなりましたが、
無事に帰国してくれた生徒さん


コーヒー好きの私の為にコナコーヒーを買って来てくれました

コナコーヒーと聞いて　粉　と思っている方、違いますよ

コナコーヒーはハワイ島の小さな地区コナ地区で収穫される豆の種類で、
ホワイトハウスの公式晩餐会で出されるコーヒーはコナコーヒーなのだそうです

コナコーヒーは

ブルーマウンテンと並び高価
で世界最高のコーヒーと称されているそうですよ

ただハワイと言う事もあって、

人件費代が高いからというのもあるみたいですが

しかし生産量は世界のコーヒー生産量の１％しかないそうなので、
稀少なのですね

そしてハワイの火山が作る豊かな
土壌、雨量、日照時間、標高など
コナ地区にはコーヒー栽培のために
理想的な条件が揃っているのですね

人件費云々はあれど結局いいお豆なのですよね

お味は苦みが少なく柔らかな酸味と甘い香りですっきり爽やかな味わい

ハワイにはUCCさんやドトールさんも農園を持っているのですよ

ちなみにコーヒー豆は粒が大きければ大きい程、完熟度が高く、良い味で、
お豆の大きさにより等級が分けされるそうです

一番大きいサイズが　エクストラファンシー
次に大きいサイズが　ファンシー
その次のサイズが　　プライム


下記は過去に書いた
コーヒーの産地などについて・ブルーマウンテンについて
なので良ければ見てみてください
        
CafeHAITIin新宿

⚫️⚪︎美味しい珈琲ｺーﾋー、ﾌﾞﾙーﾏｳﾝﾃﾝ値上げ⚪︎⚫️



ハワイの風にあたりたくなりましたね

Fin