●○天然酵母のパン●○

天然酵母のパン。

笹塚の住宅街にひっそりとあるパン屋さん。
お稽古後の遅い昼食
土日はコーヒーはタダです😊

店内でパンを食べながら、
笹塚マダムと店主さんの会話盗み聞き、
「パン工場で長年働いている方が添加物などで身体を壊していると良く聞きますよ！
お客様の事、考えて運営してないですからね。
100円、200円のパンでは人件費が出たら運営できないですからね。
私も4時間しか寝てませんからね。」

なんとなんと
自分が親になった時、
両親が更に老いた時、
食物の事をもっともっと真剣に考えないと、えらいこっちゃだ

丁寧に作られた物はやっぱり美味しい
日本人の味覚は優れている様ですしね

でも消費税が上がって身体に優しい物よりも、
安価な物に消費者の目は移るんだろうね😢

未来を支える子供たちには良い物食べて欲しいなぁ～🍀

情報があふれた現代、しっかり自ら選択していかないとね