こんにちは あっき～ナです
ものすごい雨風ですね
みなさま、大丈夫でしょうか？？
暖の玄関の鉢植えがこの台風の被害にあってしまいました
ちょっぴりさびしい玄関になってしまっています
先日、久々に料理をいたしました
。
一人暮らしを終了して実家に戻ってから、料理は封印いたしておりました。
っつてか、サボっていました
。
刃物をもつのは約1年ぶり
指切ったらどないしよ～と、めちゃドキドキしました。
しかも、人間、習慣だった事を１度辞めてしまうということは怖いものです。
身に付いた段取りを見事に忘れてしまっていました。
段どりの悪いこと悪いこと…
そして極めつけは、味付け
かつては味見なしでもいい塩梅で味付けできていたのに、
さっぱりできず、えらい濃い味付けになっちまいました
。
ちなみに、作った料理は
豚キムチ、きのことわかめの酢の物、味噌汁
せっかく一人暮らしで身に付けた生活スキル（なんちゃって花嫁修業）でしたが、また1からやり直しです。
たまには料理、しないとね…と反省でした。