さて、満月の夜はお品書きをゆっくり眺めてこんな順番で注文した。
◎付きだし
綺麗な付きだしです!
左から「菜の花と茄子のお浸し」、「しらすとホオレンソウのお浸し」、「卵と豆の煮物」。季節感が溢れています。
◎アサヒ中瓶
◎米焼酎
◎セリの白和え
セリ。春を感じます。
◎グリーンサラダ
◎のどぐろ一夜干し
こののどぐろがほんとに旨いんです!
◎かにとグリーンアスパラ春巻
手間隙かけた一品。
◎こちの唐揚
こちの身はさっぱりした白身。
◎鹿児島黒毛和牛ヘレステーキ
柔らかい和牛。添えてある野菜、ロマネスクが結構いけます。
◎舟中八策 熱燗
土佐の高知の旨い酒!
◎百年の孤独
最近入荷したそうで、早速ロックで頂いた。
◎鯖の棒寿司
この分厚さ、絶品です。締めに最適だ!
料理は見ているだけでも楽しい!
今夜は焼酎「百年の孤独」を飲めたのが何と言っても嬉しい!焼酎というより、高級なシングルカスクのウイスキーを飲んでいるような口当たりだ!
月に一回はここの料理と百年の孤独を味わいたいものです。
次の満月の夜にまた来ますか!
【花まつり】
西宮市馬場町2-27
TEL0798-33-1873
定休日 毎週水曜日
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