讃岐うどん | カシスウーロンと、くろさん。

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過ぎ行く日々に感謝、くろさん日記。

先日香川に行った友人からの土産

讃岐うどんを作って食べてみた。

カシスオレンジとマンゴヤンと、くろさん。

坂出・上原製麺所、生じょう油うどん。

カシスオレンジとマンゴヤンと、くろさん。

茹でるのに、10分以上かかります。

気長に待ちました。

大根おろしを準備、

かき揚げなどの天ぷらも購入しました♪

↓おろしぶっかけうどんの完成。

温玉のせてみました。

カシスオレンジとマンゴヤンと、くろさん。
カシスオレンジとマンゴヤンと、くろさん。

ひと玉つくったけど、

結構なボリューム。

美味しく頂きました。

サトシ、ありがとう、頑張って!