日本の伝統調味料 お味噌、塩麹つくり

昨日は日本の伝統調味料、お味噌作りのイベントに参加しました。

30名のお母様達と一緒に和気藹々とお味噌、塩麹をつくり、歓談のひと時を過ごすことができました。

4回目の参加、もう私はプロの領域かも？

ソレラダイニングの毛利涼子さん主催
次は３月２日に素敵なイベントが行われます。